Carrés au citron et sucre glace : toutes nos recettes

Name: Pause café gourmande avec nos recettes de carrés au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: carrés au citron
Ingredients: 4 oeufs; 90 g de sucre fin; 120 g de farine ordinaire; 1 sachet de poudre à lever (11 g); 80 g de beurre doux fondu; 2 bergamotes bio (zestes et jus); sucre glace

Si délicieux avec un Earl Grey ! Photo par anna_shepulova

Les carrés au citron sont des petites douceurs fraîches et légères, parfaites pour un moment de pause bien mérité autour d'une tasse de thé ou de café.

Souvent composés d'une base sablée ou biscuitée, recouverte d'une couche de citron acidulée, les carrés au citron peuvent surprendre agréablement les papilles avec l'ajout de graines de pavot ou de noix de coco râpée. Sans gluten, sans cuisson, à la bergamote ou au citron vert, les idées ne manquent pas pour renouveler la gourmandise au quotidien !